web quest: INTRODUCCIÓN
EL APARATO DIGESTIVO
Los alimentos que tomamos, indispensables para la vida y el funcionamiento de todos nuestros órganos, han de sufrir complejas transformaciones para poder ser asimilados. La nutrición es la función biológica mediante la que los organismos asquieren y transforman la materia y la energía procedente delos alimentos, y este proceso comienza con la digestión de los mismos.